Palma, 29 de enero. En un contexto donde la prevención de enfermedades se vuelve cada vez más crucial, la Consellería de Agricultura, Pesca y Medio Natural de Baleares ha compartido las últimas medidas implementadas para afrontar la amenaza de la gripe aviar en la región.
Es importante recordar que el pasado 16 de enero, ante un aumento significativo de focos de influenza aviar de alta patogenicidad en Europa, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación elevó el estatus de riesgo a alto para la gripe aviar en varios municipios españoles. Esta declaración ha motivado la reacción proactiva de la Consellería, que ha comunicado la grave situación a través de un comunicado oficial.
Fernando Fernández, director general de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, ha instado a la población y a los productores a mantener la calma frente a esta nueva alerta sanitaria. En sus declaraciones, enfatizó la importancia de la prevención y el seguimiento constante de la situación.
Como parte de su estrategia, la Consellería ha implementado un programa de vigilancia pasiva, que implica la recopilación de información sobre todas las muertes de aves silvestres que ocurren en condiciones inusuales. Esta información se utiliza para recoger muestras que son enviadas a un laboratorio especializado para su análisis, aunque hasta ahora, todos los resultados han sido negativos. Además, se lleva a cabo un programa de vigilancia activa, que incluye pruebas periódicas en explotaciones de aves de corral a lo largo del año.
Ante esta situación, y considerando la disposición de las distintas explotaciones avícolas en las Islas Baleares, la Consellería ha tomado medidas específicas sobre la celebración de mercados semanales, certámenes ganaderos y el uso de palomas mensajeras. Estas decisiones buscan minimizar el riesgo de contagios y proteger tanto a las aves de corral como a la población en general.
En lo que respecta a los mercados, la Consellería ha señalado que solo podrán participar aquellos que están debidamente registrados y que los volúmenes de aves en venta son limitados. Esto garantiza que no se generen grandes concentraciones de aves, además de que estos mercados se sitúan en zonas urbanas donde el contacto con aves silvestres es mínimo.
Los mercados en municipios considerados de especial riesgo, como Santa Margalida, Muro, Sa Pobla, Pollença y Alcúdia, deberán establecer compartimentos protegidos, ya sean fijos o móviles, para asegurar que las aves de diferentes explotaciones no entren en contacto entre sí. Alternativamente, se buscará que se mantenga una distancia adecuada entre ellas para proteger la salud aviar.
Respecto a los certámenes ganaderos, la Consellería ha explicado que, al solicitar autorización para estos eventos, se deberá incluir información detallada sobre todos los aspectos relacionados, tales como la especie de aves, su número y las medidas preventivas implementadas. Se llevará a cabo una evaluación de riesgo basada en la documentación presentada para decidir sobre la autorización, y cualquier solicitud deberá presentarse con al menos 30 días de antelación.
Las regulaciones en las áreas de alto riesgo se basan en una orden ministerial que prohíbe la cría de aves de corral al aire libre, aunque se permite en condiciones controladas para los pequeños productores destinados al autoconsumo, siempre que se sigan rigurosas pautas de seguridad.
Entre las precauciones que se deben seguir está la provisión de alimentos y agua en lugares protegidos para evitar el contacto con aves silvestres. También se permitirá el uso de depósitos de agua exterior siempre que estén resguardados de las aves silvestres y el agua haya sido tratada adecuadamente.
La Consellería ha subrayado la importancia de la sensibilización y la educación sobre buenas prácticas para mitigar el riesgo de contagios. Se realizarán visitas de verificación a las explotaciones comerciales para asegurar el cumplimiento de las normas y para recordarles a los productores sobre los requisitos establecidos.
En caso de detectar signos preocupantes en cualquier explotación, como una notable disminución en el consumo de alimentos o un aumento de la mortalidad, se deberá notificar inmediatamente a los Servicios Veterinarios Oficiales. Esto incluye criterios como una reducción del 20% en el consumo de pienso, un incremento de la mortalidad del 3% o signos clínicos que puedan sugerir una infección de gripe aviar.
Finalmente, en relación con las palomas mensajeras y el entrenamiento de estas aves, se ha decidido autorizar su actividad, dado que es poco común detectar esta enfermedad en ellas. Sin embargo, esta autorización estará sujeta a la supervisión de un veterinario y podrá ser modificada en función de la evolución de la situación epidemiológica.
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