El próximo 26 de marzo, la Mesa del Sector Lácteo se reunirá para examinar el Plan Provilac de 2023, una medida clave para fortalecer y modernizar la industria lechera de Menorca.

Menorca, 16 de marzo. Durante su visita a la emblemática Fira del Camp de Alaior, que este año celebra su 37ª edición, el conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet, ha elogiado el esfuerzo continuo de los agricultores para preservar y revitalizar el sector primario de la isla.

En un comunicado, la Conselleria ha destacado la importancia de la feria y el papel fundamental de los payeses, quienes, según Simonet, desempeñan una labor diaria esencial para garantizar la calidad de los productos locales. Acompañado por el alcalde de Alaior, José Luis Benejam, y el presidente del Consell de Menorca, Adolfo Vilafranca, el conseller subrayó la necesidad de colaboración entre agricultores, administraciones y consumidores para impulsar la producción local y proteger el paisaje característico de Menorca.

El conseller también aprovechó la ocasión para agradecer a los agricultores su dedicación y esfuerzo, fundamentales para ofrecer productos de calidad que sostienen la economía local y el modo de vida tradicional de la isla.

La reunión de la Mesa del Sector Lácteo se alinea con estos objetivos, ya que se centrará en el Plan Provilac, que busca no solo mantener, sino también modernizar y promover la industria lechera en Menorca mediante diversas ayudas financieras y estratégicas.

La Fira del Camp de Alaior se ha consolidado como la exposición agrícola y ganadera más significativa de las Baleares. En este contexto, el alcalde Benejam expresó su satisfacción por el éxito de la feria, que año tras año se convierte en un escaparate para los productos locales de alta calidad que Menorca ofrece.

En el marco de la feria, los líderes locales entregaron premios en el 37 Concurso Morfológico de Ganado Vacuno Frisón, donde Simonet resaltó el compromiso de la Asociación Frisona Balear y el Ayuntamiento de Alaior en la organización de este destacado evento.

Este año, la feria ha contado con un récord de participación, al reunir a 106 expositores, tres más que en 2022, lo que ha requerido ampliar el espacio para exhibiciones agrícolas, ganaderas y artesanales.

Una de las novedades de este año ha sido la participación por primera vez de la Asociación de Empresas Forestales de Menorca (Asefome), que ha presentado sus productos para ilustrar a los visitantes sobre la interconexión entre las actividades agrarias y el sector forestal. Asimismo, más de 180 animales y 31 ganaderos han participado en la muestra, incluyendo la presencia de un juez internacional que evaluó a los participantes.

La Fira del Camp, organizada por el Ayuntamiento de Alaior y la Asociación Frisona Balear, con el apoyo del Govern y el Consell de Menorca, ha atraído a 10.000 visitantes durante el fin de semana.

Además, la próxima semana, Menorca será sede de la Escuela Nacional de Jueces Ganaderos, un evento itinerante que se realiza anualmente en diferentes localidades de España, mostrando así el dinamismo del sector ganadero en la región.