Asar Formentera

Fuimos a cenar a este restaurante que nos habían recomendado. El local es bonito y el servicio atento. El precio es caro, como todo en Formentera, pero en relación a la calidad que ofrecen está bien. Recomendamos sobretodo el canelón de aguacate relleno de atún y que probéis los cócteles.

Hemos venido a finales de temporada, el segundo fin de semana de octubre, a hacer el menú gastronomico: no ha encantado. El servicio fue excelente, el espacio es de 10 y la comida nos ha sorprendido muchisimo. Sabores nuevos y bien combinados, elaboraciones originales y una presentación exquisita. Degustando platos de alta cocina, por un precio muy económico. Una experiencia para recordar. Nos han dicho que este local acaba de empezar, pues felicidades... seguid así!!. Precio por persona 50€ (bebida+menú gastronómico por 25€, solo en mayo y octubre).

Hemos venido a cenar mi marido y yo. Reservamos porque estaba muy recomendado en internet. Tenía mis dudas pero…. Se han disipado COMPLETAMENTE. La atención del personal un 10 La materia prima un 10 ( pedimos un steack tartar al foie y un rodaballo a la brasa… y no tengo palabras. Absolutamente impresionante tanto las texturas como los sabores ) Y de postre una sopa thai de coco y piña impresionante la fusión de sabores. Pero con lo que me quedo… es con la caipiriña de sandia ??? Un 10 en todo. Enhorabuena. Para los que vengáis a Formentera, tenéis que pasar por aquí, visita obligatoria ?