"Son Espases celebra la segunda edición de Uroxef en las áreas de Urología y Nefrología Pediátrica"

En el Hospital Universitario de Son Espases se ha llevado a cabo la segunda edición del Urofex, un taller de cocina destinado a niños con enfermedades renales o urológicas crónicas. Esta iniciativa, organizada por las unidades de Urología y Nefrología Pediátrica, tuvo lugar en la Escuela de Hotelería de Balears.

La Conselleria de Salud ha destacado que el lema de este taller fue "Cocina cuidando tus riñones", con el objetivo de enseñar a los niños hábitos alimentarios saludables que contribuyan a prevenir problemas renales en el futuro. Los pequeños participantes contaron con la guía de chefs de la Escuela de Hotelería de Baleares y nutricionistas de la Asociación para la Lucha contra las Enfermedades Renales (Alcer) para elaborar recetas equilibradas.

Además, mientras los niños disfrutaban del taller, los familiares tuvieron la oportunidad de asistir a una actividad de educación sanitaria impartida por diversos especialistas. En esta ocasión, el Centro de Atención Integral a la Familia (CAIF) colaboró en el evento y contaron con la participación de un paciente experto, Adrià Fernández, quien compartió su experiencia personal.

Esta jornada tan especial tuvo lugar en la Escuela de Hotelería de Balears y contó con la participación de una veintena de niños y sus familias. Una iniciativa que busca no solo educar en alimentación saludable, sino también brindar apoyo y orientación a quienes conviven con enfermedades renales y urológicas crónicas.