La séptima edición de la feria Horeca Mallorca contará con la participación de seis centros educativos de la isla, que imparten ciclos formativos relacionados con el sector de la hostelería. Según la Conselleria de Educación y Universidades, la presentación de este evento tuvo lugar en la sede del Consell y contó con la presencia de autoridades educativas y profesionales del sector.

Este evento, que se llevará a cabo del 5 al 7 de febrero en el Velòdrom Illes Balears de Palma, está dirigido al mundo profesional de la hostelería y contará con la participación de destacados centros educativos de la isla. Durante la feria, estos centros darán a conocer su oferta formativa, ofrecerán degustaciones de productos locales y participarán en demostraciones de cocina organizadas por la Asociación de Cocineros Establecidos en Baleares (Ascaib).

La directora general de Formación Profesional y Ordenación Educativa, Maria Isabel Salas, señaló la importancia de participar en eventos como este para dar a conocer la oferta formativa del sector y acercarla al mundo empresarial. Además, destacó el trabajo conjunto entre la Conselleria de Educación y Universidades y la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural para promocionar el producto local en la economía balear.

Por otro lado, se anunció que del 26 al 28 de febrero se llevará a cabo la tercera edición de Horeca Ibiza en el Recinto Ferial FECOEV de Ibiza, con la participación de tres centros educativos de la isla. También se confirmó que la segunda edición de Horeca Menorca se realizará del 12 al 14 de marzo en el Recinto Ferial IDI de Maó, con la participación de un centro educativo de Ciutadella.