La isla de Menorca ha dado un paso significativo hacia la sostenibilidad y la promoción de su patrimonio agrícola con el lanzamiento de la primera campaña de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) 'Oli de Menorca' o 'Aceite de Menorca'. Este emocionante anuncio fue realizado por el Govern el pasado 4 de octubre, marcando un hito para los productores locales y la comunidad en general.

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través de un comunicado, compartió que el conseller Joan Simonet y el director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés, visitaron la finca Morvedra en Ciutadella para conmemorar el inicio de la cosecha de aceitunas, una actividad esencial para la producción del aceite bajo esta nueva y prestigiosa etiqueta. La IGP, reconocida por la Comisión Europea a principios de este año, exige que toda su producción sea ecológica y que la recolección se realice de manera temprana, lo que garantiza la calidad inigualable de este producto menorquín.

Actualmente, la IGP 'Oli de Menorca' cuenta con 25 productores afiliados, abarcando más de 159 hectáreas con 40,000 olivos, además de contar con tres almazaras autorizadas: Son Felip, Sant Joan de Binissaida y Morvedra. Las expectativas para esta campaña son prometedoras, ya que se estima que la producción superará las 50 toneladas, cuadruplicando las 12 toneladas del año anterior.

El conseller Simonet expresó su entusiasmo por el evento, destacando: "Este es un día clave tanto para el sector agrario menorquín como para todo Baleares. Por primera vez, el aceite de Menorca tiene reconocimiento europeo a través de la IGP, lo que le otorga una identidad propia. Esta cosecha no solo resalta la calidad del producto, sino que también refuerza nuestro compromiso con un modelo agrícola sostenible que preserva nuestros paisajes y biodiversidad. Aspiramos a que 'Oli de Menorca' se convierta en un símbolo de prestigio y en un motor de desarrollo para el sector agrícola de nuestra isla”.

Es importante mencionar que el 'Oli de Menorca' es un aceite de oliva virgen extra ecológico, caracterizado por su sabor afrutado, con niveles medios a altos de intensidad, y notas picantes y amargas que lo hacen único y de excepcional calidad.

El acto de inauguración también contó con la presencia de Manuel Martínez, presidente de la Asociación 'Oli de Menorca', y Enric Picanyol, propietario de la finca Morvedra, así como de Maria Antònia Taltavull, consellera insular de Economía y Servicios Generales. Martínez enfatizó la importancia de esta IGP, afirmando que el objetivo es posicionar el aceite como uno de los productos emblemáticos de la isla, al igual que el famoso queso de Maó.

Además, el conseller Simonet aprovechó su visita a Menorca para inspeccionar las Salines de la Concepció, que sufrieron daños significativos valorados en más de 250,000 euros tras la DANA del 15 de agosto de 2024. Un año después, estas salinas han reanudado sus actividades de cosecha, lo que representa una buena noticia para la recuperación del patrimonio natural y económico de la zona.

Durante su recorrido por las instalaciones, el conseller estuvo acompañado por el director general Joan Llabrés, la concejala de Medio Ambiente Helena Vilchez y la directora de las salinas, Laura Mercadal, quienes sostuvieron la importancia de la recuperación y continuidad de estas tradiciones locales.